百米电器浅谈开放式厨房的优缺点

- 2017-09-08 -

开放式厨房,就是将厨房与餐厅的空间功能整合,变成开放式的烹饪、就餐空间,一般来说,还会直接与客厅相连接。开放式厨房的结构、形式非常灵活,操作台和餐桌可根据户型和使用需求来决定开放式厨房的结构,但是开放式厨房优点多,同样也有缺点,今天百米电器厂家就来简单介绍一下开放式厨房的优缺点以及对应的解决方案!

开放式厨房的优点  

1、对于居住空间比较大的家庭而言,敞开式厨房设计最合适不过,不仅令厨房变得通透、明亮,更将客厅、餐厅厨房连为一体,在视觉上形成一个更为自有,开放的空间效果。设计潮流不断更新,厨房早已不再是一个纯粹煮菜、烹饪的空间,同时也是用餐、社交开派对的理想场所。 

2、有时候客厅光线差,做开放式厨房将墙壁敲掉,光线立马变好。

3、在开放式厨房里做饭,视线可遍及客厅、餐厅,可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天,促进交流,加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩,一定程度上提供了安全便利。

百米电器分析开放式厨房的缺点

提起开放式厨房的优点,最先想到的就是油烟!油烟!油烟!

多数人对于开放式厨房的担忧,都在油烟这个问题上。不同于西餐,中国美食中炝炒、油炸等烹制方式会产生大量的油烟。开放式厨房要在中国落地开花,就必须解决好油烟的问题。

那么怎么解决开放式厨房问题?几天百米电器厂家就来分析一下
选用易清洁材料:餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油。
厨房通风要好:开放式厨房最好能有大一个的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。
油烟机的选择:如果选择了开放式厨房,那么厨房装修时,一定要安装一吸油烟率高达99.99%的百米电器集成灶,这个是最最重要的!!

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